南瓜和山藥都是營(yíng)養(yǎng)功效比較好的，它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是非常不錯(cuò)的，一般來說這兩種食物最好不要在一起吃，因?yàn)槿绻谝黄鹗秤玫脑?，可能?huì)降低兩種食物的營(yíng)養(yǎng)，不利于腸胃對(duì)這兩種食物的吸收，所以說平時(shí)在吃的時(shí)候最好是單獨(dú)吃，不要把兩種食物放在一起來吃，我們來了解一下。
南瓜山藥可以一起吃嗎
南瓜和山藥建議不一起吃。南瓜含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷等成分，是健胃消食的高手。山藥味甘性平，益氣健脾，其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，藥食兩用。南瓜、山藥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，功能都十分強(qiáng)大?？梢悄瞎吓c山藥同食的話，南瓜中含有維生素C分解酶，就會(huì)破壞富含的維生素C的山藥，從而降低了山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
維生素C有膠原蛋白的合成，抗氧化劑，治療貧血，防癌，保護(hù)細(xì)胞、解毒，保護(hù)肝臟，提高人體的免疫力，提高機(jī)體的應(yīng)急能力。富含維生素C的山藥，也不能跟豬肝、黃瓜等同食，理由跟南瓜一樣，會(huì)破壞山藥的維生素C。
南瓜不能和什么一起吃
1、南瓜加菠菜
南瓜含豐富維生素C分解酶，會(huì)破壞菠菜中的維生素C，同時(shí)自身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低。
2、南瓜加紅薯
皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會(huì)引起腹脹，若二者同食，更會(huì)導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉
這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會(huì)導(dǎo)致腹脹、便秘等等一些疾病?；几腥拘约膊『桶l(fā)熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。
4、南瓜加醋
醋酸會(huì)破壞南瓜中的營(yíng)養(yǎng)元素，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
5、南瓜加帶魚
帶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補(bǔ)虛、養(yǎng)肝、促進(jìn)乳汁生成等作用，但與南瓜同食會(huì)身體不利。
6、南瓜加紅棗
紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會(huì)加重消化不良等癥狀。
