在眾多的水果當(dāng)中,很多人對榴蓮特別喜歡,但也有的人聞不了榴蓮的味道,所以會有兩個極端,喜歡的就特別喜歡,而不喜歡的連味道也聞不了。榴蓮是水果之王,含有豐富的營養(yǎng),雖然味道不好,但吃起來的感覺卻是很鮮美的,榴蓮的吃法有多種,但是榴蓮怎么做好吃又簡單呢?
方法/步驟
新鮮的榴蓮就是要扒皮之后大快朵頤。取一塊完整的果肉放在盤子里,邊看劇邊吃美味,生活妙哉~
榴蓮的做法大全家常
凍榴蓮。
一次吃不完,剩下的榴蓮肉放到獨立包裝盒中,密封好放入冷凍室,隔天拿出來吃,純天然的榴蓮雪糕就大功告成了,味道醇厚,口感爽滑冰涼。
榴蓮千層。
雞蛋,牛奶,面粉,黃油,制作成千層皮。榴蓮肉打成泥,放入淡奶油和糖,攪拌成夾心,一次千層皮一次夾心,重疊12-15層之后,放到冰箱冷藏半個小時,拿出來切塊食用,美美噠~
榴蓮蛋糕。
蛋糕胚可以買現(xiàn)成的。芝士常溫和白糖打成攪拌均勻,加入淡奶油,和榴蓮肉攪打成泥狀,當(dāng)奶油一樣涂抹到蛋糕胚上面,放冷藏4個小時以后拿出來,就OK了。
榴蓮的做法大全家常
榴蓮酥。
榴蓮酥,酥皮是比較費工夫的,但是心結(jié)有妙招~就是用蛋撻皮代替。蛋撻皮解凍以后,包入榴蓮果肉,對折捏住放到烤箱里面200度烤10分鐘,然后去掉錫紙殼,繼續(xù)考5-8分鐘上色,就可以吃了。簡單易學(xué),味道絲毫不受影響哦!
榴蓮班戟。
雞蛋,牛奶,面粉,制成面糊,做成薄餅。淡奶油加糖打發(fā),包入薄餅中,放入榴蓮肉包裹好形狀,放冰箱冷藏一小時定型之后再吃,味道鮮美~
榴蓮披薩。
披薩餅皮現(xiàn)成的有賣。餡料很簡單就是奶酪和榴蓮肉。先在餅皮上涂抹一層榴蓮,然后撒奶酪碎,再厚厚的來一層榴蓮,最后鋪一層奶酪進烤箱,180,15分鐘即可。香的不要不要的榴蓮披薩。
榴蓮果醬。
新鮮榴蓮果肉,攪拌機攪拌成泥,放入玻璃瓶中,用來抹面包片,當(dāng)風(fēng)味果醬,一絕啊~
榴蓮湯
榴蓮很滋補,除了肉,它殼里的白瓤也可以煲湯用。土雞和白瓤,詭異,枸杞,紅棗,一起煮1個小時,雞肉軟爛之后加鹽和榴蓮肉進入,小火燜煮5分鐘之后就可以吃肉喝湯了。非常補的一道菜。
END
注意事項
榴蓮雖然好吃,但是不宜和海鮮,白酒,牛奶一起同吃。
一次吃了過量榴蓮可以吃幾個山竹化解。