海邊旅游除了必備泳衣、救生圈,當(dāng)然還有椰子。椰子的外殼是綠色的,看起來很清涼,當(dāng)然,椰子汁就是包裹在外殼里面,需要賣椰子汁的人員用專門的工具把外殼剝掉,處理一下,然后留下一層棕色的外殼,在頂端插上一根習(xí)慣就可以食用了。椰子汁看起來和純牛奶一樣,那椰子喝了有什么好處?
喝椰子水有什么好處,對于這個問題,相關(guān)人士表示,一般情況下,椰子水是一種很好的飲品,可以幫助對抗衰老,防止皮膚松弛,還可以幫助兒童預(yù)防佝僂病,可治嬰兒腸胃炎、降暑、殺蛔蟲。
喝椰子水有什么好處
椰子水可以取代含高糖分碳酸飲料或水,如汽水、果汁。在健康方面,椰子水也有很好的益處,特別是美容方面功效。在椰子水中含有細(xì)胞分裂素,可幫助對抗衰老,防止皮膚松弛。為了看起來讓你更年輕,你可以經(jīng)常喝椰子水,以保持皮膚清爽、健康。此外,國內(nèi)的椰子含有月桂酸可平衡酸堿度,保持皮膚的結(jié)締組織,滋潤皮膚。
此外,椰子水富含款礦物質(zhì)鉀、鈣、鎂及糖類,是電解質(zhì)豐富的天然來源之一。許多研究已經(jīng)證實,當(dāng)用于治療脫水、痢疾、霍亂、腹瀉、感冒。另一方面,椰子水是天然的利尿劑,并有助于預(yù)防尿路感染以及減少腎結(jié)石的風(fēng)險。
椰子水對兒童的好處:椰子水中是鈣的天然來源,330毫升的椰子水可以提供人體每日所需的鈣4%。兒童喝椰子水可以幫助預(yù)防佝僂病,可治嬰兒腸胃炎、降暑、殺蛔蟲,甚至對皮疹、水痘和麻疹等引起的發(fā)熱也有很好的效果。對于母乳喂養(yǎng)的媽媽們,母乳中的鈣在第四個月時就開始下降,所以哺乳期的媽媽可以經(jīng)常喝椰子水,增加鈣的攝入,以滿足寶寶對鈣的需求。
椰子水對三高人的好處:新鮮椰子水富含多種宏量和微量元素,具有降血脂、降低膽固醇作用,可預(yù)防和控制高血壓的功效。
對運(yùn)動猛將的好處:運(yùn)動后,機(jī)體電解質(zhì),尤其鉀和鈉會隨汗水大量流失,需經(jīng)過水或其他食物得到補(bǔ)充,而椰子水清涼甘甜,不僅可以生津解渴,還能緩解疲勞,補(bǔ)充體液,恢復(fù)體力。
方法一
椰子那層厚厚的殼,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),順著纖維一刀一刀往外撬,然后再用手把纖維外衣往外剝。見著椰子上面有三個疤痕,有兩個長相一樣的,有一個不一樣的,把不一樣的疤痕表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,或者你可以看到椰子分外貌為三部分,其中有一個部分占有的面積大于其他兩個面積,那么在這個大的部分上的疤痕的表刮一下,然后你可以看到雪白的椰肉,最后用吸管插就可以喝了。
如果你不想浪費(fèi)椰肉,一手持椰子,一手持刀用刀背往椰殼上面用力敲幾下即可裂開,然后用小刀起肉。
椰肉要想好吃,必須看你的吃法。沒有難吃的椰肉,即使是再老的椰子,取其果肉,配上紅糖,其風(fēng)味無窮。
方法二
把外層的椰棕剝開,看見上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中兩個位置戳穿,將里面的水倒清,這是極品,不要浪費(fèi);再用錘子敲開,或干脆將椰子敲在地上,直至裂開為止,用小刀小心的將椰子肉剝下來,就可以吃到美味的椰子肉了。
方法三
把喝完汁的椰子放在硬地上,一邊轉(zhuǎn)動一邊用錘子敲擊,把椰子殼敲裂后(裂紋越多越好),用一字螺絲刀慢慢撬開,撬得好得話,可以把整個椰肉完整地撬出來;撬出來之后洗一下就可以直接吃的,里面的是椰肉,很香,椰子糖就是用它做的。
方法四
用刀劈開,里面是白色的椰肉很好吃。嫩的肉用勺子挖,老的肉用刀子到挖。嫩的肉甜,老的肉香。