上班族在生活中會出現(xiàn)很多錯誤的飲食習(xí)慣,比如早上起來匆匆忙忙的趕去上班,完全忘記了吃早餐這回事,到了中午的時候,也不愿意花時間去外面吃,所以經(jīng)常坐在辦公室里面叫快餐,長期如此的話,對身體健康是非常不好的,實際上,廣大上班族也可以自己做菜,下面介紹一些很好做而且很有營養(yǎng)的便當(dāng)菜譜。
上班族便當(dāng)菜譜大全:
上班族豐盛便當(dāng)菜
材料
鯛魚2小條,豆腐1盒,姜絲少許,鹽巴少許,地瓜1~2條,綠豆兩小碗,蛋一顆,香腸一條,美國無骨牛小排燒肉片一條,高麗菜半小顆,香蕉一條,米酒少許,糖少許,飯一碗,蒜頭一小瓣
做法
全聯(lián)有販?zhǔn)厶幚砗玫孽狋~片一盒,取兩片出來切小塊,豆腐也切成塊狀,煮一鍋水加入姜絲和米酒放入鯛魚熬煮去腥味,放入豆腐一起下去滾最后加入鹽巴調(diào)味即可
綠豆可在煮之前前一晚上放水浸泡,地瓜切入喜歡的塊狀,加水至鍋子的八分滿讓綠豆和地瓜一起滾至軟爛,最后依個人洗好放入糖調(diào)味
取Costco牛肉一條,切至好入口的大小,熱鍋放入些許油下過煎至兩面焦黃,加入些許鹽巴調(diào)味,再放入小烤箱烤5分鐘即可,依個人喜歡的牛肉熟程度在去調(diào)整分鐘數(shù)
煎一條香腸至熟成,和一顆荷包蛋
熱鍋放入油加入蒜末拌炒,再放入高麗菜一起拌炒,放一小碗水蓋上鍋蓋悶熟,水收干后放入鹽巴調(diào)味即可
上班族咖哩便當(dāng)
材料
咖哩塊一盒,高麗菜小半顆,洋蔥半顆,蛋兩顆,紅蘿卜一條,馬鈴薯三顆,雞胸肉一塊,小雞腿一盒
做法
1、馬鈴薯.紅蘿卜削皮切成塊狀,雞胸肉切小塊和小雞腿放入水鍋川燙,熬咖哩的湯鍋放入油將洋蔥末炒至金黃,再放入川燙過后的雞胸肉和小雞腿拌炒,加水蓋過食材到八分滿,放入咖哩塊!(依食材多寡汗水量以及鍋子大小去調(diào)整咖哩塊數(shù)量),蓋上蓋子熬煮咖哩,煮至紅蘿卜馬鈴薯軟爛
2、熱鍋放入油加入蒜末拌炒,再放入高麗菜一起拌炒,放一小碗水蓋上鍋蓋悶熟,水收干后放入鹽巴調(diào)味即可
3、洋蔥切小片不用太小,放入油鍋內(nèi)拌炒至金黃,再放入蛋拌炒,加入鹽巴調(diào)味即可
簡易日式咖喱便當(dāng)
材料
土豆,胡蘿卜,洋蔥切碎,肉類(以個人喜好),日式咖喱塊,水適量,油適量
做法
1、土豆和胡蘿卜洗凈切塊,洋蔥切碎,肉類切塊狀或薄片(以個人喜好)。
2、熱鍋加入適量油,放入洋蔥碎炒香。
3、加入土豆和胡蘿卜繼續(xù)炒。
4、加入水燜5分鐘。
5、加入日式咖喱塊繼續(xù)燜煮至軟即可。