坐月子期間的女性，飲食必須要合理，懷孕期間的飲食要以清淡為主，這時(shí)候千萬不要吃太多油膩的食物，尤其是一些油炸食品要忌口，另外那些特別辛辣的食物也要少吃或者不吃，否則都會影響寶寶的健康，那么既然月子菜要以清淡為主的話，有哪些比較好的清淡月子菜譜呢？
清淡的月子菜譜大全：
南瓜薏米粥
材料準(zhǔn)備：米飯、南瓜、雞蛋、薏米、枸杞子、蔥、高湯、鹽
制作方法：
1、將所有的材料都洗干凈，南瓜切成片，蔥切成末；
2、鍋內(nèi)燒水焯一下南瓜；
3、鍋內(nèi)水開后將薏米煮30分鐘后撈出來；
4、打一個(gè)雞蛋，不要蛋黃，只要蛋清；
5、鍋內(nèi)加入高湯，放南瓜煮到入味后撈出來，將米飯和薏米放入高湯中煮熟；
6、出鍋前加入調(diào)味料和蛋清攪拌均勻，關(guān)火盛到碗中，將南瓜、枸杞、蔥放在粥上面。
雞蛋黃花
材料準(zhǔn)備：3個(gè)雞蛋、黃花、白菜心各10g、海帶、木耳各5g、醬油、味精、鹽、高湯適量
制作方法：
1、海帶泡發(fā)，切成絲；
2、黃花切成段；
3、木耳泡發(fā)清理干凈；
4、在碗內(nèi)打入雞蛋，并攪拌均勻；
5、高湯入鍋煮開，放入除了雞蛋外的其他所有材料；
6、高湯再次燒開后，放入雞蛋液，煮片刻后勾芡即可。
坐月子第一階段：第一周（產(chǎn)后1-7天）1.進(jìn)補(bǔ)重點(diǎn)：益氣健脾、祛惡露。產(chǎn)后媽媽的腸胃功能處于較弱狀態(tài)，胃口欠佳，膳食宜清淡、有規(guī)律，先調(diào)理腸胃。其次，產(chǎn)后第一周是產(chǎn)婦排惡露的時(shí)期，此期間可以為她們準(zhǔn)備活血化瘀、溫經(jīng)散寒的月子餐。豬肝是補(bǔ)氣養(yǎng)血的首選食材，可每天進(jìn)食100g左右。2.飲食安排（供參考）早餐前：生化湯一杯（空腹喝）早餐：麻油豬肝+栗子小米粥加餐：紅豆湯午餐前：生化湯一杯（空腹喝）午餐：麻油豬肝+薏仁飯加餐：雞絲小米粥晚餐前：生化湯一杯（空腹喝）晚餐：素?zé)跗?八寶粥晚點(diǎn)：
紅豆湯坐月子第二階段：第二周（產(chǎn)后8-14天）1.進(jìn)補(bǔ)重點(diǎn)：養(yǎng)肝固腎、豐乳汁這一周是產(chǎn)后增強(qiáng)骨質(zhì)、養(yǎng)肝固腎的黃金時(shí)期。膳食方面應(yīng)該適當(dāng)添加動(dòng)物類食品，同時(shí)以蔬菜類食物和水果輔助開胃，幫助吸收肉類食物中的營養(yǎng)成分。此外，催乳也成為眾多媽媽所關(guān)注的問題，通過食補(bǔ)方式促進(jìn)乳汁分泌是本周月子餐的重要內(nèi)容之一。2.飲食安排（供參考）早餐：麻油豬腰+適量蔬菜+甜糯米粥+薏仁飯加餐：紅豆湯午餐：杜仲豬腰+適量蔬菜+薏仁飯加餐：豬手花生湯/油飯晚餐：鯽魚湯+杜仲豬腰+素?zé)跗吠睃c(diǎn)：
紅豆湯坐月子第三階段：第三周到一個(gè)月（產(chǎn)后15-30/42天）1.進(jìn)補(bǔ)重點(diǎn)：培元固本、養(yǎng)體膚經(jīng)過兩周多的調(diào)理，產(chǎn)后媽媽的身體已經(jīng)有了一定程度的恢復(fù)，該排的已排出，乳汁分泌逐漸旺盛。此階段的進(jìn)補(bǔ)重點(diǎn)在于進(jìn)一步益氣養(yǎng)血，早日恢復(fù)體力，還可以通過食補(bǔ)健體養(yǎng)顏。
