對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，除了要吃飯之外，還要補(bǔ)充一定的水分。而在補(bǔ)水的過(guò)程中，如今利用一些水果或者是其他的食材做成飲品的話(huà)，對(duì)于身體，還有著其他方面的功效和作用。人們?cè)诩抑锌梢灾谱鞯娘嬈酚泻芏喾N，比如說(shuō)冬瓜茶、蜂蜜檸檬茶、桂花酸梅湯、薄荷青檸檬水。下面就為大家介紹這些飲品的制作方法。
一、冬瓜茶
用料：冬瓜1500g、桂圓干100g、紅糖500g
做法
1、冬瓜外皮洗干凈，切成小塊
2、冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。都是好東西呀
3、用紅糖拌勻冬瓜，靜置30分鐘，冬瓜會(huì)自然出水
4、加入桂圓干，一起煮。大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮2個(gè)小時(shí)（我用普通天然氣爐，最小火。煮到冬瓜變咖啡色透明狀。）我用的是鑄鐵鍋，密封性和鎖水性都更好些，煮兩個(gè)小時(shí)基本水量也沒(méi)有少多少，如果你用的普通鍋可以根據(jù)情況減少時(shí)間，自己靈活一下。
5、我們要的是濃縮汁，所以不用加水。
6、煮的火不要大，只要保持在‘咕嘟咕嘟’的狀態(tài)就好了。慢熬。
7、放涼之后，過(guò)濾。用紗布把冬瓜渣里的水都擰出來(lái)，裝瓶。一定要盡可能的榨干，精華都在那里面了
8、每次喝的時(shí)候取上幾勺的冬瓜茶濃縮汁，白開(kāi)水稀釋。
二、蜂蜜檸檬茶
用料：檸檬、蜂蜜、水
做法：
1、用鹽搓洗檸檬，流水沖凈、擦干
2、切薄片兒
3、一層檸檬一層蜂蜜
4、裝滿(mǎn)后密封冷藏
5、溫水、涼水、冰水隨意沖，放進(jìn)兩片薄荷葉更添清爽
三、桂花酸梅湯
用料：烏梅6粒、山楂10g、洛神花5g、甘草3片、冰糖按自己口味加、水1升-2升、干桂花適量
做法：
1、烏梅，山楂，洛神花，甘草洗干凈；
2、全部材料除冰糖外一起泡20分鐘煮30分鐘，最后加冰糖調(diào)味，隔渣飲用；
3、最后加些干桂花，或者用糖桂花代替冰糖，更具風(fēng)味；
4、加了洛神花的酸梅湯顏色更加艷麗。冰鎮(zhèn)或加冰塊后飲用皆可。
四、薄荷青檸檬水
用料：薄荷15克、青檸檬2個(gè)小個(gè)的、純凈水1.5升、蜂蜜適量
做法：
1、薄荷葉洗凈后放入攪拌機(jī)，倒入一點(diǎn)清水打成薄荷汁；
2、把打好的薄荷汁通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)倒入容器中，濾掉沫子和渣子；
3、把清檸檬切成薄片；
4、在容器中加入1.5升純凈水并放入薄荷，倒入蜂蜜攪拌均勻就可以飲用了。
