我們常聽說平常要多吃蔬菜水果，對身體特別有益，還能補充身體所需的營養(yǎng)成分和維生素，滋潤肌膚，排毒養(yǎng)顏等。藍莓大家都知道，外表偏紫藍色，小小的一顆，入口酸酸甜甜的，而且男女老少都可以吃。但是藍莓的品種很多，不同的品種營養(yǎng)價值也各不相同，那么哪種藍莓最好吃呢？
藍莓什么品種好
1、兔眼藍莓
該品種群的品種樹體高大，壽命長，抗?jié)駸?，對土壤條件要求不嚴，且抗旱。但抗寒能力差，-27℃低溫可使許多品種受凍。適應于我國長江流域以南、華南等地區(qū)的丘陵地帶栽培。向南方發(fā)展時要考慮栽培地區(qū)是否能滿足18~35d＜7.2℃的冷溫需要量；向北發(fā)展時要考慮花期霜害及冬季凍害。
2、高叢藍莓
包括南高叢藍莓和北高叢藍莓兩大類，南高叢藍莓喜濕潤、溫暖氣候條件，適于我國黃河以南地區(qū)如東北、華南地區(qū)發(fā)展、北高叢藍莓喜冷涼氣候，抗寒力較強，有些品種可抵抗-30℃低溫，適于我國北方沿海濕潤地區(qū)及寒地發(fā)展。此品種群果實較大，品質佳，鮮食口感好。可以作鮮果市場銷售品種栽培，也可以加工或庭院自用栽培。
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3、半高叢藍莓
半高叢藍莓是由高叢藍莓和矮叢藍莓雜交獲得的品種類型。由美國明尼蘇達大學和密執(zhí)安大學率先開展育種工作。育種的主要目標是通過雜交選育果實大，品質好，樹體相對較矮，抗寒力強的品種，以適應北方寒冷地區(qū)栽培。此品種群的品種樹高一般50~100cm，果實比矮叢藍莓大，但比高叢藍莓小。抗寒力強，一般可抗-35℃低溫。
4、矮叢藍莓
此品種群的特點是樹體矮小，一般高30～50cm。抗旱能力較強，且具有很強的抗寒能力。在-40℃低溫地區(qū)可以栽培，在北方寒冷山區(qū)，30cm積雪可將樹體覆蓋從而確保安全越冬。對栽培管理技術要求簡單，極適宜于東北高寒山區(qū)大面積商業(yè)化栽培。但由于果實較小，果實用作加工原料，因此，大面積商業(yè)化栽培應與果實加工能力配套發(fā)展。此品種群的品種資料不全，只將已引入我國吉林農(nóng)業(yè)大學的品種作以簡單介紹。
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藍莓的保健價值
篤斯越橘含有多種豐富的氨基酸、微量元素、花青素（主要成分為矢車菊色素-3-半乳糖苷、芍藥色素-3-半乳糖苷、矢車菊色素-3-葡萄糖苷）和花色苷以及兒茶酸等多酚類物質，其中篤斯越橘花青素抗氧化性很強，對眼科和心腦血管疾病有較好的療效，能起到美容保健等多種功效；維生素含量一般，但維生素E和吡哆醇（維生素B6）含量相對高；黃酮類物質占干重的0.5%，這類物質有降血壓、軟化血管、防止動脈硬化、降血糖、減少膽固醇積累等功效，而且果汁對于致癌物質亞硝胺具有分解能力；葉及果實有收斂、清熱等功效，入藥可健胃消食、止腹瀉。
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篤斯越橘還可用于治療淋毒性尿道炎、膀胱炎等病癥，其含有豐富的銅、鐵、鋅、錳、鈣、鎂元素；錳元素有助于治療腎病，而且錳元素的含量高于銅元素，這有助于抗衰老；鋅有助于治療慢性腎病，如尿毒癥病人補鋅后可緩解病情，而篤斯越橘的鋅含量達到81.7微克/克，因此有助于腎病治療。篤斯越橘和歐洲越橘可用于治療可抑制氧化應激誘導的神經(jīng)細胞凋亡，可很好的保護神經(jīng)細胞，而且篤斯越橘的保護效果優(yōu)于歐洲越橘。
篤斯越橘葉的營養(yǎng)成分與果實類似，可作為保健茶葉開發(fā)利用。民間常用篤斯越橘的根莖葉煎汁作輕度瀉劑，或干制磨粉外敷傷口。
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藍莓一次吃多少最好
對于新鮮的藍莓果實一般可以一次性食用十顆左右的數(shù)量，如果是飲用藍莓果汁，大概兩杯就可以滿足身體需要，每天食用過多可能會造成營養(yǎng)過剩，也會引起胃酸等不適反應。藍莓含有比較多花青素、維生素等物質，經(jīng)常適量食用可以預防心臟、大腦等器官發(fā)生病變，降低動脈硬化等一類疾病的發(fā)病率，青少年食用能夠防止視力過度受損，保護眼睛視力并避免近視。
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藍莓泡酒的好處
藍莓泡酒的好處非常的多，首先藍莓酒是可以幫助增加視力的，特別是用眼過度或者用眼疲勞的人，會出現(xiàn)視力下降的情況，就可以喝點藍莓酒。其次藍莓酒還可以幫助促進血液的流通和循環(huán)，有效的調節(jié)內分泌的情況，可以幫助降低血脂和膽固醇的含量，預防高血壓和高血脂的疾病。同時還可以幫助美白皮膚，有美容養(yǎng)顏的作用。藍莓酒還可以幫助淡化皮膚的皺紋，也可以增加皮膚的彈性，改善睡眠狀況。
藍莓什么品種好
如上所述，雖然藍莓的品種非常多，但都大同小異，每個人的喜好、口感都不同，所以哪個品種更好要看個人的喜好哦！不管哪個品種的藍莓，營養(yǎng)價值都時非常豐富的，愛美的女孩子多吃藍莓對皮膚特別好哦！
