對(duì)于夏天來(lái)說(shuō)，冬瓜一直都是非常受歡迎的，一方面冬瓜能夠清熱解暑，另一方面冬瓜本身也具有十分豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，無(wú)論是做湯還是做粥都非常好。寶寶因?yàn)榘l(fā)育，很多時(shí)候只能吃一些流食，為了調(diào)味，父母?jìng)円步?jīng)常會(huì)熬冬瓜粥給寶寶吃，那么冬瓜粥要怎么做才適合寶寶呢？
主料
冬瓜100克，胡蘿卜100克，大米150克，食用油適量，淀粉少許，豬里脊肉100克
寶寶輔食之冬瓜瘦肉粥的做法步驟
1. 食材準(zhǔn)備：大米，冬瓜，豬里脊肉，胡蘿卜，淀粉，食用油。
2. 大米提前浸泡30分鐘
3. 煮鍋里放足夠的水，水開(kāi)后，將泡好的大米放進(jìn)去。大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中小火熬煮。
4. 冬瓜洗凈，切碎
5. 胡蘿卜洗凈，切碎
6.豬里脊肉洗凈切碎。加淀粉，攪拌均勻。（小寶寶需要切的更碎，1歲以上寶寶可加入少量鹽）。
7. .熱鍋，倒入少量食用油，將肉末翻炒至變色。
8. 倒入冬瓜，胡蘿卜，翻炒均勻。1歲以上寶寶此時(shí)可放點(diǎn)鹽
9. 盛起，備用
10. 稀飯熬煮20分鐘左右后，將炒好的蔬菜肉末倒進(jìn)稀飯里，繼續(xù)熬煮10分鐘左右，期間要多攪拌。煮稀飯時(shí)間大家根據(jù)寶寶咀嚼能力自己定。也可以用電飯煲或其他煮稀飯工具煮稀飯，煮到一半時(shí)，將炒好的蔬菜肉末放進(jìn)去。
11. 稍微晾涼后就可以給寶寶吃了。比外面買(mǎi)的稀飯可好吃營(yíng)養(yǎng)多了
寶寶能吃冬瓜嗎收藏
寶寶應(yīng)慎吃冬瓜。因?yàn)閷殞毮昙o(jì)還小，腸胃功能尚未發(fā)育成熟，冬瓜過(guò)于寒涼，若進(jìn)食過(guò)多可能會(huì)導(dǎo)致寶寶消化不良，引起肚子痛、腹瀉等癥狀。
冬瓜可以燉、炒、紅燒，還可以熬粥熬湯。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美，尤其適合胖寶寶吃。
冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。炎熱的夏天讓寶寶胃口下降，食欲不振。媽媽可以給寶寶熬點(diǎn)冬瓜粥喝，既能補(bǔ)充水分，又能消暑，一舉兩得。
