老年癡呆無(wú)需害怕，營(yíng)養(yǎng)預(yù)防特效良方
首先說(shuō)說(shuō)不利因素。要遠(yuǎn)離鋁元素。不要用鋁制品做飯，不要吃富含鋁元素的食物，過(guò)去的粉條，粉絲，油條都會(huì)用到明礬，明礬中鋁的含量非常高。如果喜歡吃這些食物，而且頻率比較高，食用量比較大，這就是潛在的風(fēng)險(xiǎn)。鋁元素對(duì)大腦神經(jīng)有刺激作用，影響神經(jīng)的正常傳遞，引起神經(jīng)慢性中毒，最終導(dǎo)致神經(jīng)失常。其次就是注意預(yù)防病毒感染。
接著說(shuō)說(shuō)如何預(yù)防。避免不利因素，上面已經(jīng)講過(guò)了。然后通過(guò)合理飲食，提供適當(dāng)?shù)臒熕?，預(yù)防大腦功能退化，預(yù)防大腦萎縮，科學(xué)的，有針對(duì)性的搭配食物，就可以有效的預(yù)防老年癡呆。
1）多喝豆?jié){：豆?jié){富含雌激素，雌激素可以保護(hù)神經(jīng)元，預(yù)防老年癡呆。
2）蘋(píng)果，香蕉，橙子飲：蘋(píng)果，香蕉，橙子等量，用榨汁機(jī)取汁，可以當(dāng)做加餐食用。這種果汁含有酚。對(duì)腦神經(jīng)細(xì)胞具有保護(hù)作用，可預(yù)防老年癡呆。
3）魷魚(yú)香菇湯。魷魚(yú)100克，香菇100克，大蔥，大蒜，鮮姜，鹽，醬油，料酒，花椒適量。做成湯吃。此湯有滋陰，養(yǎng)胃，補(bǔ)虛，排毒，養(yǎng)顏，調(diào)節(jié)血壓，保護(hù)神經(jīng)，活化細(xì)胞，抗衰老，預(yù)防老年癡呆，預(yù)防貧血，改善肝功能，緩解疲勞的作用。由于魷魚(yú)含膽固醇較高，所以，高血脂，動(dòng)脈硬化，冠心病，肝病，皮膚病，糖尿病，脾胃虛寒者不易食用。
4）蛤蜊菠菜湯：蛤蜊150克，菠菜50克，大蔥，大蒜，鮮姜，鹽，醬油，料酒，花椒適量，做成湯吃。此湯富含不飽和脂肪酸，富含維生素E，維生素B。具有降低膽固醇，保護(hù)視力及肝臟，補(bǔ)血，利尿，預(yù)防老年癡呆的作用。由于此湯寒涼，經(jīng)期及產(chǎn)后婦女忌食，腹瀉、痛風(fēng)、過(guò)敏患者忌食。
5）酸辣大白菜：大白菜300克，青杭椒50克，紅杭椒50克，香油3克，蔥絲15克，姜絲10克，食醋15克。大白菜切成細(xì)絲，青杭椒與紅杭椒切成細(xì)絲，與調(diào)味品一起拌勻即可。大白菜富含硅。硅是鋁的克星，可以促進(jìn)體內(nèi)鋁的排泄，有很好的預(yù)防鋁在體內(nèi)的積蓄，預(yù)防老年癡呆。
溫馨提示：
請(qǐng)不要迷信專(zhuān)家，專(zhuān)家說(shuō)的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專(zhuān)家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專(zhuān)家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專(zhuān)家的意見(jiàn)去做，而且指南的制定首先要參照專(zhuān)家的意見(jiàn)。
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