藥食同源的觀念現(xiàn)在很受歡迎，快來了解一下！
其實(shí)中國人的飲食結(jié)構(gòu)是存在一定的問題的，對(duì)比中外的飲食差異，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)中國人的碳水化合物每日的攝入量是非常高的，也就意味著中國人得糖尿病的幾率是比國外很多國家都要高的，對(duì)于中老年人來說，為了防止一些慢性病的發(fā)展，就必須要改變自己的飲食習(xí)慣，而在現(xiàn)在養(yǎng)生學(xué)里面有一種觀念很受歡迎，叫做藥食同源，也就是說把一些我們生活當(dāng)中常見的食物作為藥物來調(diào)理身體健康。那么這樣的觀念對(duì)我們有什么好處呢？今天小編就給大家重點(diǎn)介紹一些藥食同源的例子。
紅豆是我們大家平常在煮粥的時(shí)候經(jīng)常會(huì)添加的一種食材，另外在我們做豆?jié){的時(shí)候加入一些紅豆也可以讓豆?jié){的顏色變得更好看，另外豆?jié){的味道也會(huì)變得更香濃。但是在中藥領(lǐng)域也可以把紅小豆作為一種藥材來調(diào)理身體，比如說一個(gè)人如果身體比較虛弱，需要補(bǔ)充營養(yǎng)，并且與此同時(shí)身體的濕氣又比較大的話，那么就可以通過多吃紅小豆進(jìn)行調(diào)理。
二，紅棗。
紅棗肯定是每家每戶都有的，另外紅棗的用法是非常多的，首先可以用紅棗泡茶喝可，以提高人們的免疫力，并且對(duì)于女性有很大的好處。另外紅棗在煮粥和打豆?jié){喝的時(shí)候加入一些也有很好的提味效果，也有不少的人把紅棗當(dāng)成煮肉時(shí)候的佐料。在中醫(yī)的領(lǐng)域，紅棗可以用于治療貧血以及月經(jīng)不調(diào)等疾病。所以女性如果有痛經(jīng)問題的話，就可以在冬天的時(shí)候用保溫杯泡一兩顆紅棗，對(duì)于改善氣血不足的情況有很大的幫助。
其實(shí)很多人都會(huì)用人參來滋補(bǔ)身體，作為一種保健用品，人參的價(jià)格也比較昂貴，有的時(shí)候我們大家給親戚朋友送禮物的時(shí)候也會(huì)選擇這種產(chǎn)品。而人參是很經(jīng)典的藥食同源的一個(gè)例子，它可以在我們煮粥喝或者是煮湯喝的時(shí)候加入一些作為一種基本的食材。另外對(duì)于大病初愈患者身體的康復(fù)來說，人參又是一種藥物，所以在用于使用的過程當(dāng)中，人參的添加也需要有一定的標(biāo)準(zhǔn)。
四，姜。
生活當(dāng)中的姜主要有兩種品種，一種是在當(dāng)年剛長出來的新姜，另外一種就是干姜，這兩種姜的味道是有區(qū)別的，人們常說姜還是老的辣，所以如果想要追求更加刺激的味道的話，可以選擇干姜。在天氣寒冷的時(shí)候經(jīng)常喝姜茶可以去除寒氣，并且經(jīng)常吃姜，可以增強(qiáng)我們對(duì)于一些病毒細(xì)菌的抵抗能力。
溫馨提示：
請(qǐng)不要迷信專家，專家說的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏＜业囊庖娙プ?，而且指南的制定首先要參照專家的意見?/p>
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