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各種食用油的優(yōu)缺點(diǎn)

xiaobo49471269 問:

我們家里平時(shí)炒菜我都是買豆油來炒菜的,可是我總是聽人說食用油也是分等級的,如果選不好對身體健康影響也很大,我想知道各種食用油的優(yōu)缺點(diǎn)是什么?

2018-11-05
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1個(gè)回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

不建議一直用一種油,應(yīng)該換油食用,可以在豆油、花生油、葵花籽油之間更換,食用油的有點(diǎn)是含有豐富的不飽和脂肪酸以及維生素E,還可以預(yù)防便秘,幫助胃腸蠕動(dòng),還可以吃一些亞麻籽油補(bǔ)充亞油酸亞麻酸等營養(yǎng)成分,但是過多的食用食用油也是有缺點(diǎn)的,會導(dǎo)致脂肪含量攝入過高,影響健康,導(dǎo)致增重和增肌慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。


2018-12-07

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