四川烤魚的做法
“我特別喜歡吃烤魚，有的時候總是去店里吃，可是有的時候不下班了又懶得動，我想自己再動手在家里做著試一試，四川烤魚的做法是怎樣的呢？
2018-09-12
1個回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好，首先我們要選一條自己喜歡的魚，去掉內(nèi)臟和魚鱗，在魚表面切幾個刀花，用酒、白胡椒和鹽腌制半個小時左右，準(zhǔn)備好喜歡的配菜，等魚腌好了，把魚平鋪在錫紙上放在烤盤里，然后把烤魚料和蔥姜蒜炒香，然后把配菜也一起翻炒，炒好后放在烤盤內(nèi)和魚一起放爐灶或電磁爐
上小火烤，魚熟了就可以吃了。
2018-10-07