戚風(fēng)蛋糕冷卻多久脫模
“最近買(mǎi)了烤箱，經(jīng)常在家里做一些蛋糕或者點(diǎn)心之類(lèi)的，可是總是做不好戚風(fēng)蛋糕，尤其脫模的時(shí)候總是拖不好，都說(shuō)冷卻之后再脫模，我想知道戚風(fēng)蛋糕冷卻多久脫模好呢？
2018-09-05
1個(gè)回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！戚風(fēng)蛋糕一般需要冷卻半小時(shí)左右，涼透了以后才可以脫模，這樣能避免蛋糕由于脫模導(dǎo)致的損壞。涼透了以后會(huì)比較結(jié)實(shí)，能夠降低損壞的程度。
2018-09-05