腌制咸鴨蛋需要曬太陽嗎
“今天我在市場上看到有賣自產(chǎn)的鴨蛋的，我買了一些回來想做咸鴨蛋，這樣早餐可以配白粥一起吃，可是我怕自己腌不好發(fā)霉了，腌制咸鴨蛋需要曬太陽嗎？
2018-05-11
1個回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！腌制咸鴨蛋可以曬太陽，也可以不曬太陽，曬太陽是為了增加咸鴨蛋的出油率。咸鴨蛋含有豐富的脂溶性維生素，但是脂肪含量比較高，鹽含量也比較高，可以適當食用！
2018-05-11