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油炸豬蹄筋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么呢

女人、玩的是命 問(wèn):

今天我去好朋友家里玩,朋友家做的油炸豬蹄筋,我還是第一次吃,覺(jué)得吃起來(lái)還是比較好吃的,但是我擔(dān)心豬蹄筋這樣吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就沒(méi)有那么高了,有知道油炸豬蹄筋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么的嗎?

有問(wèn)題,請(qǐng)點(diǎn)擊咨詢國(guó)家級(jí)營(yíng)養(yǎng)師,每天限額10名

1個(gè)回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好!油炸豬蹄筋要少吃,不僅能量高,蛋白質(zhì)也是不利于吸收利用的!豬蹄含有膠原蛋白,但是屬于不完全蛋白質(zhì),雖然具有美容養(yǎng)顏,滋潤(rùn)皮膚的作用,如果過(guò)量食用會(huì)對(duì)腎臟造成代謝負(fù)擔(dān),脂肪含量也過(guò)高。

2018-01-13

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