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虹鱒魚與三文魚的區(qū)別是什么呢

咕嘰咕嘰 問:

我特別喜歡吃生魚片,這兩天我想自己在家里做點,但是去買三文魚的時候已經(jīng)賣完了,老板說虹鱒魚也能做生魚片,我擔(dān)心做生魚片吃壞了身體就沒有買,虹鱒魚與三文魚的區(qū)別是什么呢?

2018-01-06 三文魚 虹鱒魚
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好:虹鱒魚與三文魚的價格懸殊很大,口感與肉質(zhì)三文魚遠(yuǎn)遠(yuǎn)強于虹鱒魚,比較優(yōu)質(zhì)的三文魚因為可以切的很厚,所以入口感覺結(jié)實飽滿,魚油豐盈的感覺,因為彈性十足所以在咀嚼的時候會有肉不斷擠壓牙齒和嘴巴的感覺;虹鱒魚則沒有這個感覺。

2018-01-21

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