什么菜不能隔夜吃
“平時(shí)晚上炒的菜吃不完了,第二天早晨熱熱再吃,但是聽說隔夜菜就會(huì)有致癌物了,請(qǐng)問什么菜不能隔夜吃呢?
1個(gè)回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好!剩菜只要沒變質(zhì),加熱都是可以吃的,但是,不建議吃隔夜剩的蔬菜,容易產(chǎn)生亞硝酸鹽,另外海鮮也不建議吃剩的,容易中毒。
2017-11-05
“平時(shí)晚上炒的菜吃不完了,第二天早晨熱熱再吃,但是聽說隔夜菜就會(huì)有致癌物了,請(qǐng)問什么菜不能隔夜吃呢?
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好!剩菜只要沒變質(zhì),加熱都是可以吃的,但是,不建議吃隔夜剩的蔬菜,容易產(chǎn)生亞硝酸鹽,另外海鮮也不建議吃剩的,容易中毒。