火龍果皮真的能吃嗎
“今天我買了兩個(gè)火龍果回來(lái)，可是在我忙的時(shí)候沒(méi)有注意到寶寶，寶寶直接拿火龍果就吃了，我發(fā)現(xiàn)的時(shí)候孩子已經(jīng)吃掉一小塊火龍果的皮了，我現(xiàn)在很擔(dān)心，我想知道火龍果皮能吃嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！火龍果皮是可以吃的，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有花青素以及膳食纖維，但是口感不好，還是建議吃果肉不吃果皮，果皮可以燉湯，有助于緩解便秘，火龍果營(yíng)養(yǎng)還是豐富的，富含膳食纖維、維生素和蛋白質(zhì)。里面的黑子含有豐富的礦物質(zhì)，包括鈣、磷、鐵等。紅心火龍果還含有花青素以及胡蘿卜素。
2017-11-01