蘆筍皮真的能吃嗎
“今天晚餐的時候家里做的蘆筍，因為第一次做沒有削皮就做了，雖然身體沒有出現(xiàn)不舒服，但是我還是很擔心吃了蘆筍皮會不好，家人都說沒事，我想知道蘆筍皮真的能吃嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！可以的，但是不好咀嚼。蘆筍是蔬菜的一種，含有豐富的維生素A和維生素B以及礦物質(zhì)和氨基酸，含硒量較高，具有增強免疫、防癌抗癌、預防慢性疾病的作用。
2017-07-04