蘆筍制作的時(shí)候要削皮嗎
“今天我看到有買(mǎi)蘆筍的就買(mǎi)回來(lái)一些，之前總是聽(tīng)人說(shuō)蘆筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，但是我們家里都沒(méi)有吃過(guò)，還不知道要怎么制作呢，我想知道蘆筍制作的時(shí)候要削皮嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！最好是剝皮。蘆筍是蔬菜的一種，含有豐富的維生素A和維生素B以及礦物質(zhì)和氨基酸，含硒量較高，具有增強(qiáng)免疫、防癌抗癌、預(yù)防慢性疾病的作用。
2017-07-04