大蒜長芽了真的還能吃嗎
“我是東北人，我們這里雖然已經(jīng)很冷了，但是開始供暖了，前幾天媽媽買的打算放在廚房里已經(jīng)發(fā)芽了，我讓媽媽扔掉不要吃了，她堅(jiān)持說可以吃的，我想知道大蒜長芽了真的還能吃嗎？
2016-10-28 大蒜
大蒜發(fā)芽后能不能吃
1個(gè)回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！可以吃的！發(fā)芽大蒜，是儲存環(huán)境引起的，其過程中不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，反而增加了有益的抗氧化物質(zhì)，發(fā)芽的大蒜比新鮮大蒜含有更多的有益心臟健康的抗氧化劑。因此食用發(fā)芽大蒜對身體無害！
2016-10-28