淮小麥之所以得名是因為它的生產(chǎn)地在江淮地區(qū),他和其他小麥的種類一樣,對人體一樣會產(chǎn)生積極的作用。在臨床上淮小麥的主要功能就是安神養(yǎng)眠,尤其是對于一些神經(jīng)衰弱的患者以及經(jīng)常失眠多夢的朋友,有很好的治療作用。而且在人們食用淮小麥的時候,可以在其中加入大棗以及甘草,三者配合使用,會增加安神養(yǎng)眠的功效,對于情緒波動大的人同樣有效。
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