最近在街上吃到了很好吃的糯米粑粑,所以就想要自己在家里面做,但是以前沒有做過所以不知道怎么做才好,請問糯米粑粑應該要怎么做才好吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:平時想要糯米粑粑做的好吃皮是可以先將糯米發(fā)酵,發(fā)酵好后再放入石墨中用力敲打,因為在敲打的過程中可以把糯米中的膳食纖維打散,這樣就能幫助糯米做的更有彈性,做出來的糯米就非常好吃,打好后可以放進鍋里蒸,也可以在其中適當?shù)募狱c蜂蜜,蜂蜜中含有豐富的礦物質(zhì)元素,能更好的跟糯米里的維生素群結(jié)合,這樣就會更好,而且營養(yǎng)也會更好。
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