都說(shuō)黑色入腎,所以當(dāng)超市中有了黑玉米的時(shí)候,我就買(mǎi)了一些,準(zhǔn)備回來(lái)煮湯的時(shí)候放一些,可是朋友說(shuō)黑玉米是轉(zhuǎn)基因食品,是不是呢?
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:黑玉米不屬于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,目前我國(guó)的轉(zhuǎn)基因技術(shù)還不完善,所以黑玉米只是一種比較特殊的玉米品種,可以放心食用。不僅具有普通玉米的功效,而且蛋白質(zhì)及人體所需的微量元素和氨基酸的含量也高于普通玉米。而且黑玉米的顏色是黑色的,中醫(yī)認(rèn)為黑色為腎,常吃這種食物,可以起到補(bǔ)腎的作用。黑玉米不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且口感也比較好,非常適合生吃。
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