孩子們很喜歡吃通心粉,所以平時自己在家也會做給孩子們吃,不過總是覺得自己做的味道好像少點什么,通心粉怎么做好吃呢?
通心粉也叫通心面,是意大利一種著名的面食,和我們國家的面條有類似的地方。做通心粉的拌菜其實不必拘泥一格,可以根據(jù)自己的口味,做自己喜歡的拌菜。由于通心粉像方便面一樣是烘干的,煮起來很費勁,所以怎樣煮的又快又好吃才是做好通心粉的關鍵,這是需要有訣竅的。一定要水開了之后下面,這樣煮出來的口味才筋道好吃,可以在水里面加一點鹽,一點油,這樣通心粉就不會粘鍋了,煮大概四、五分鐘后關火悶10分鐘,然后再大火煮一兩分鐘,這樣煮出來的通心粉很好吃,不妨試試。