今天我要給爸爸做個(gè)大餐,去超市,看見排骨特別好,就買了一些,回來(lái)做清燉排骨,清燉排骨怎么做會(huì)比較好吃 ?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:清燉排骨是比較家常的一道菜,也比較好做,做清燉排骨的時(shí)候,最好也可以加些玉米、冬瓜等食材,先把排骨給煮一下,把上面的血水、泡沫給去掉,然后再開始燉,燉的時(shí)候,加入八角、花椒、紅尖椒、香葉等調(diào)料,放在一起煮,剛開始放火,煮開,再用小火慢燉,再加入冬瓜、玉米等食料,出鍋的時(shí)候加鹽,最好不要放太多的鹽。
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