包谷粑粑的做法有哪些呢？

我姥娘老家是東北那塊的，她比較喜歡吃包谷粑粑，來我們家之后非要讓我給她做，她很喜歡，包谷粑粑的做法是什么？

包谷粑粑的原料就是玉米，所以制作包谷粑粑要選擇新鮮的玉米，玉米外面的皮不要扔掉，洗干凈放在一邊。把玉米粒放在豆?jié){機(jī)中，加入少量的水和糖打成糊糊，打成的糊糊有一定的粘稠度。把玉米皮攤好，玉米糊糊倒在玉米皮上，包好放進(jìn)鍋里蒸，蒸熟后玉米皮去掉，金黃色的就是包谷粑粑，口感清甜，有濃濃的玉米香味，吃了對身體還有很多好處，有些地方的人比較喜歡吃包谷粑粑。