雞蛋紫菜蛋湯怎么做營養(yǎng)價(jià)值更高？

我剛剛談了一個(gè)男朋友我特別喜歡他，俗話說想要抓住男人的心首先要抓住他的胃，我最近一直在學(xué)習(xí)廚藝，想煲湯給他喝，雞蛋紫菜蛋湯怎么做更有營養(yǎng)？

雞蛋紫菜蛋湯中雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，紫菜含有豐富的磷、鐵、鈣、碘等豐富的維生素，營養(yǎng)價(jià)值非常高。又因其制作簡單成為很受喜愛的家常菜。因紫菜是寒性食物，在做紫菜蛋湯的時(shí)候可加些生姜片和少許的肉末，生姜祛寒補(bǔ)氣，不但起到調(diào)味的作用還能中和紫菜的寒性。紫菜是海產(chǎn)品容易受潮，為了保持其味道和營養(yǎng)價(jià)值應(yīng)該放在低溫干燥處或者冰箱里。