我平時都是吃涼拌的牛肉但是最近胃有點不舒服所以就想熬牛肉湯喝,不知道牛肉燉湯的時候放什么能夠容易爛,同時還能發(fā)揮它的營養(yǎng)價值?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網小編解答:牛肉是一種很普通的動物肉,生活中也是我們日常飲食中常見的肉類,牛肉中含有豐富的營養(yǎng)價值。說它含有大量的蛋白質,長期食用可以增強人的抵抗力和免疫力,還具有暖胃和護胃的功能,特別適合在冬季天氣寒冷的季節(jié)食用,生活中牛肉雖然好吃,但并不容易燉爛,建議你可以用高壓鍋蒸煮,還可以在燉牛肉的時候加入一些山楂或者是胡蘿卜,可以快速燉爛。
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