在超市買的雞蛋散黃了能吃嗎？

雞蛋出現(xiàn)散黃的情況在生活中是比較常見的，散黃主要有兩個大的方面，一是在運輸過程中出現(xiàn)嚴重的晃動導(dǎo)致雞蛋散黃，二是由于存放時間過長或者沒有放入冰箱中導(dǎo)致雞蛋發(fā)黃。如果是第一種情況是可以食用的，如果是第二種情況，家長可以在打散雞蛋后聞一聞是否有異味，如有異味最好不要食用可能已經(jīng)變質(zhì)的食物，雞蛋變質(zhì)后不僅營養(yǎng)價值降低，還會出現(xiàn)對身體有害的微量物質(zhì)。