1、孕婦不宜多吃茄子
雖然孕婦是可以吃茄子,但是孕婦食用茄子也要慎重考慮,茄子性涼,有脾胃虛寒、腹瀉、消化不良癥狀的孕婦最好不要多食。另外在購買茄子時(shí),避免選擇秋后老茄子,以免攝入過多的茄堿成分,損害身體健康。
2、孕婦吃茄子注意什么
由于茄子性味甘寒,屬于寒涼性質(zhì)的食物,因此,身體體弱,有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、哮喘、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。手術(shù)前也不要吃茄子,麻醉劑可能無法被正常地分解,會(huì)拖延病人蘇醒時(shí)間,影響病人康復(fù)速度。
3、孕婦吃茄子的好處
孕婦食用茄子一定要慎重,并不代表孕婦食用茄子就沒有好處,在條件孕婦的情況下,孕婦食用茄子有以下好處。
保護(hù)心血管、抗壞血病
茄子含豐富的維生素P,這種物質(zhì)能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘著力,增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性,減低毛細(xì)血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子還有防治壞血病及促進(jìn)傷品愈合的功效,對(duì)于保護(hù)孕婦的心血管有一定的作用。&nb
延緩孕婦衰老
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對(duì)延緩孕婦衰老具有積極的意義。
4、茄子的營養(yǎng)價(jià)值
茄子營養(yǎng)是比較豐富的,每100克茄子含蛋白質(zhì)2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,鈣22毫克,磷31毫克,鐵0.4毫克,胡蘿卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗壞血酸3毫克。此外,還含有維生素E。
茄子性味甘寒,有活血化淤,清熱消腫、寬腸之功效,適用于腸風(fēng)下血,熱毒瘡癰,皮膚潰瘍等,對(duì)內(nèi)痔便血有很好的療效。