1、三七藕汁蒸蛋
食材:雞蛋2個,鮮藕60g,田三七末3g
制法:鮮藕洗凈搗碎,榨取藕汁備用,雞蛋打入碗中,加藕汁、三七末,加實驗,加水拌勻上籠蒸熟即成。
功效:三七藕汁蒸蛋有止血、止痛、散瘀的作用,可用于治療肺結(jié)核咯血、胃、十指腸潰瘍出血等疾病。
2、白芨肺
食材:白芨30g,煮沸250g
制法:將豬肺洗凈去筋膜切成塊,與白芨一起放入砂鍋中,加水文火燉煮1個小時,加調(diào)料即成,喝湯吃肺。
功效:白芨肺可以補肺、斂肺、收澀止血。主要用于治療肺結(jié)核、咯血、吐血等疾病。
3、白芨豆腐湯
食材:白芨30g,麥冬9g,甘草9g,豆腐250g
制法:豆腐切塊,白芨、麥冬、甘草等裝紗布內(nèi),與豆腐塊一起放入砂鍋加水文火燉煮30分鐘,去藥袋加調(diào)料,再煮一沸即成,喝湯吃豆腐。
功效:白芨豆腐湯有收斂止血、消腫生肌的功效,可用于治療咯血、肺結(jié)核、肺癰的食療方。
4、百合蜜棗肺
食材:百合12g,杏仁15g,蜜棗6枚,豬肺1付
制法:將豬肺洗凈切塊,與以上藥物一起放入砂鍋內(nèi)加水文火燉煮2小時,加調(diào)料即成,喝湯吃肺。
功效:百合蜜棗肺有清心潤肺,補中益氣的功效,是治療咯血、吐血的食療方。