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這樣吃核桃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高!

作者:wanrong 時(shí)間:2016-09-23 09:11:38關(guān)鍵詞:核桃我要分享



核桃作為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的堅(jiān)果,深受人們的喜愛。它的補(bǔ)腦功能眾所周知,那么你知道它除補(bǔ)腦之外,還有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?

1、核桃的食用方法

生吃 

把外面的核桃殼用錘子搗碎,就可以看見里面的核桃仁了。錘子的力度不要太大,把殼打開就好了,如果力度過(guò)大的話,里面的仁會(huì)變成面面狀的。生吃很方便,而且不會(huì)破壞里面的營(yíng)養(yǎng),每天堅(jiān)持吃1、2個(gè)會(huì)有不錯(cuò)的效果。

煮水 

核桃仁+紅糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色,讓氣色更好。煮開就可以喝了,放在一起煮。還可以用4個(gè)核桃仁+4碗水,小火慢熬,等到半鍋水的時(shí)候放些蜂蜜進(jìn)去。每天一杯核桃水,可以美白,而且這種方法還可以豐胸。

核桃粥 

米淘洗干凈大火下鍋等鍋內(nèi)水開后,下核桃仁,還可以加幾粒紅棗。早煮個(gè)8-10分熟了就可以吃了,很有營(yíng)養(yǎng)的核桃仁粥。

2、礦物質(zhì)

核桃中的礦物質(zhì)含量十分之高,含有大量的鈣。鐵、磷等微量元素,經(jīng)常食用具有抗衰,烏須發(fā),及具有防治頭發(fā)過(guò)早變白及脫落的功效。

3、維生素

核桃中含有大量的脂溶性維生素,比如為何說(shuō)呢過(guò)送A、D、E、K,者類維生素需要借組脂肪才能進(jìn)入機(jī)體,被人體及可能大的進(jìn)行消化吸收,能促進(jìn)腦力的活性,已經(jīng)對(duì)身體的正常生長(zhǎng)發(fā)育也十分重要。 

4、脂肪

核桃含有大量的脂肪,其中大部分是不飽和脂肪酸,胃腸道能促進(jìn)消化和腸道蠕動(dòng),增強(qiáng)消化,潤(rùn)腸醋排便的能力,并促進(jìn)排便,減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收,同時(shí)也為脂溶性維生素A、D、E、K提供能很好的溶劑,更能促進(jìn)機(jī)體對(duì)他們的吸收。

5、蛋白質(zhì)

核桃是大家公認(rèn)的改善記憶力的堅(jiān)果,主要是由于核桃中含有大量的蛋白質(zhì),和很多人體必需氨基酸,能促進(jìn)大腦內(nèi)部神經(jīng)遞質(zhì)及神經(jīng)細(xì)胞的合成,能改善腦活力,促進(jìn)記憶能力。

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