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老年人吃核桃好處這么多,家里有老人的更要看

作者:tangqiong 時間:2016-08-31 15:55:00關(guān)鍵詞:核桃我要分享



核桃是一種堅果,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì),有補腎固精、潤腸通便等作用。人到了中老年抵抗力就容易下降,所以要注意營養(yǎng)的攝入,那么老年人吃核桃有什么好處呢?

1、保護心臟

核桃具有保護血管和增強心肌的功能,這是因為核桃含有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。

2、抗衰老

核桃仁中所含維生素E是公認的抗衰老物質(zhì),可以幫助細胞免受自由基的氧化損害,所以核桃有“長壽果”之稱。

3、治療失眠

當(dāng)老年人感到疲勞時,嚼些核桃仁有緩解疲勞和壓力的作用。經(jīng)常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用。

4、治療膽結(jié)石

食物中的粘蛋白與人體膽汁中的鈣離子和非結(jié)合型膽紅素結(jié)合成膽石支架和晶核,便形成了膽結(jié)石。核桃仁中含有一種名叫丙酮酸的物質(zhì),能阻止粘蛋白的鈣離子,非結(jié)合型膽紅素的結(jié)合,并能使其溶解、消退和排泄。因此,膽石癥患者宜多吃核桃。

5、潤膚烏發(fā)

核桃仁含有的大量維生素E,  經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用;此外核桃中的蛋白質(zhì)是由多種氨基酸組成的,是皮膚細胞生長的主要原料,常吃核桃仁可以給肌膚補充營養(yǎng),令皮膚滋潤光滑,特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。

6、補腦

核桃中含有較多的蛋白質(zhì), 卵磷脂和維生素B1、B2,以及人體需要的不飽和脂肪酸,它們能夠滋養(yǎng)腦細胞,強化人的大腦,起到補腦功效。

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