1、供給適宜的脂肪
脂肪開始在腹壁、背部、大腿等部位存積,為分娩和產(chǎn)后晡乳做必要的能量貯存。準(zhǔn)媽媽應(yīng)適當(dāng)增加植物油的量,也可適當(dāng)選食花生仁、核桃、芝麻等含必需脂肪酸含量較高的食物。
2、保證優(yōu)質(zhì)足量的蛋白質(zhì)
為了滿足母體和胎兒組織增長的需要,并為分娩消耗及產(chǎn)后乳汁分泌進(jìn)行適當(dāng)儲備,應(yīng)增加蛋白質(zhì)攝入量,每天比妊娠早期多15~25克蛋白質(zhì)。動物蛋白質(zhì)占全部蛋白質(zhì)的一半以上。
3、增加熱量
由于孕中期基礎(chǔ)代謝加強(qiáng),對糖的利用增加。應(yīng)在孕前基礎(chǔ)上增加能量,每天主食攝入量應(yīng)達(dá)到或高于400克,并且精細(xì)糧與粗雜糧搭配食用,熱能增加的量可視準(zhǔn)媽媽體重的增長情況、勞動強(qiáng)度進(jìn)行調(diào)整。
4、攝入足夠的維生素
孕中期對葉酸、維生素B1、維生素B6、維生素C以及其他B族維生素的需要量增加,應(yīng)增加這些維生素的攝入。這要求孕中期選食米、面并搭配雜糧,保證準(zhǔn)媽媽攝入足夠的營養(yǎng)。在北方日照時(shí)間短的地區(qū)會有部分準(zhǔn)媽媽缺乏維生素D,故在這些地區(qū)的人應(yīng)注意多吃海水里、動物肝臟及蛋黃等富含維生素D的食物。
5、補(bǔ)充無機(jī)鹽和微量元素
準(zhǔn)媽媽從孕中期開始加速鈣的吸收和體內(nèi)鈣的貯存,如果準(zhǔn)媽媽得不到充足的鈣,會誘發(fā)小腿抽筋,嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)軟化;其次,會使孩子患先天性佝僂病。中國營養(yǎng)學(xué)會建議,孕中期準(zhǔn)媽媽每曰應(yīng)攝入鈣1000毫克。所以,孕中期準(zhǔn)媽媽應(yīng)多吃含括豐富的食物,例如,奶類及奶制品、豆制品、魚、蝦等食物,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下可服用鈣制劑。