1、吃櫻桃的注意事項
1、櫻桃性溫?zé)?,熱性病及虛熱咳嗽者忌食;櫻桃核仁含氰甙,水解后產(chǎn)生氫氰酸,藥用時應(yīng)小心中毒。
2、有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
3、櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的,每100克含鉀258毫克,對于有腎病患者可不是一個小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失,病人就會發(fā)生少尿和水腫。少尿時,由于排鉀減少可有鉀潴留,如果患者食用過多的櫻桃,患者就會出現(xiàn)高血鉀。當(dāng)血鉀>6.5毫摩爾/升時,即可導(dǎo)致患者的心臟在數(shù)秒至數(shù)分鐘內(nèi)停止跳動。因此,高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。
2、櫻桃是熱性還是涼性
櫻桃自古就有“美容果”之美譽,含鐵量極其豐富,常吃能夠讓皮膚光滑潤澤,從中醫(yī)角度來講,櫻桃屬于溫性水果。櫻桃性溫,食之過多可引起上火、流鼻血、損肺等癥狀,一次性吃的過多還可導(dǎo)致胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹瀉。
3、櫻桃每天吃多少合適
需要注意的是胃酸分泌不足的人最好不要空腹吃櫻桃,以免加重對胃黏膜的損傷。另外,食用櫻桃的量也不宜過多,每天吃櫻桃應(yīng)控制在12顆左右。
4、櫻桃的營養(yǎng)價值
櫻桃含鐵量豐富,每百克果肉中鐵的含量居各種水果之首。因此具有促進血紅蛋白再生的功能,可以防治缺鐵性貧血,另外,櫻桃還能使皮膚紅潤嫩白,消除黑斑。
除了含鐵量高之外,更有平衡皮質(zhì)分泌、緩慢老化的維生素A;活化細胞、美化肌膚,令雙眼有神及治療月經(jīng)不順的維生素B2、於堿酸、鐵、鈣、磷及高補充肌膚養(yǎng)分的維生素C;除具美容功效,更有食療保健作用,如脾虛腹瀉、補中益氣、腎虛腰腿疼痛等。