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高血壓常吃山藥效果好,營養(yǎng)學(xué)家推薦

作者:huangliping 時(shí)間:2016-09-02 15:33:32關(guān)鍵詞:山藥我要分享



山藥是我們常吃的一種食物,不僅食用價(jià)值高,高見效果也是非常不錯(cuò)的,常吃對人體有很大好處,而且對高血壓患者更是有奇效,那么具體高血壓患者吃山藥的好處有哪些呢?

1、小貼士

年輕的時(shí)候飲食不合理、作息不規(guī)律、抽煙酗酒都是造成進(jìn)入中年期后,身體素質(zhì)下降,血壓血脂偏高的原因,所以親,年輕的時(shí)候也要多多關(guān)心自己,時(shí)刻關(guān)注自己的身體健康哦!

2、山藥的簡介

首先聊聊山藥的價(jià)值,山藥是一味中藥,性甘味平,無毒,歸脾、肺、腎經(jīng),藥用價(jià)值歷史悠久。此外山藥含有豐富的黏液蛋白、碳水化合物、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)鹽、維生素以及胡蘿卜素。

山藥以河南懷慶府出產(chǎn)的為佳品,作為藥材被人們稱為淮山。山藥呈圓柱狀,表面是淡黃色或者淺棕色,有縱溝和根須,內(nèi)里白色摸起來滑膩有粘液。新鮮的山藥可做菜吃,曬干后可做藥材也可用于煲湯。

3、山藥的食療偏方

山藥綠豆羹

食材:山藥200克、綠豆100克、蜂蜜

做法:

(1)洗干凈山藥去皮,切碎搗成泥。

(2)將綠豆洗干凈后放入沙鍋中,加適量清水大火燒開。

(3)改用文火煮綠豆,煮至綠豆?fàn)€開花。

(4)放入山藥煮10-15分鐘,待粥冷到50°C左右,加入少量蜂蜜調(diào)味即可。

功效:清熱解毒、益氣降壓,主治肝火上炎型高血壓。

4、高血壓患者吃山藥的好處

降血壓

高血壓患者的動脈血管壁會增厚變硬,血管管腔變窄,山藥中含有黏液蛋白、維生素及微量元素,其中的黏液蛋白可以阻止血脂沉淀在血管壁上,以達(dá)到疏通血管的效果。

降血脂

高血壓患者由于不良的飲食或者其他不良的生活習(xí)慣,血脂溶度會比較高,使得血液粘稠,血流速度慢,容易誘發(fā)心腦血管疾病。山藥中的提純淀粉能降低血液中脂類溶度,同時(shí)降低主動脈和心臟的糖濃度、膽固醇濃度,減少皮下脂肪組織的堆積。

提高免疫力

山藥中富含多糖和可溶性纖維,能刺激免疫系統(tǒng),增加血液中白細(xì)胞的含量,加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬作用,能有效的增強(qiáng)高血壓患者身體的免疫能力。

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