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果蔬汁中加這些,口感營養(yǎng)加倍

作者:huangliping 時間:2016-08-30 16:48:09關鍵詞:果蔬汁我要分享



很多人每天都要喝上一杯果蔬汁,來幫助自己美容養(yǎng)顏、潤腸通便,而食材大都自己搭配,所以味道也就各不相同。不過不管是什么食材,在果蔬汁里加上這些輔料都能有效調(diào)節(jié)口感,增強營養(yǎng)哦。

1、其它輔料

果蔬汁可以變著花樣來做,不僅口感不同,情趣也不同,比如可以加入自己喜歡的冰淇淋,也可以加入各種果醬,甚至還可以將花生、腰果、杏仁、核桃等切成細小的碎末加入到榨好的果蔬汁中,不僅味道芳香濃郁,營養(yǎng)也加倍。

2、檸檬

檸檬味道清新,富含維生素C,能美白肌膚、開胃消食,在飲用一些苦味或澀味較重的果蔬汁時,加入少許檸檬,能很好地緩解味道。可直接將鮮檸檬與果蔬食材一同放入榨汁機中榨汁,也可使用現(xiàn)成的或現(xiàn)榨的檸檬汁,或者在果蔬汁打好后放入鮮檸檬片。不過,因為檸檬的酸味較強,因此在打制一般的果蔬汁時,最好在打好以后再添加,這樣能夠更好地保持原果蔬汁的風味。而對于澀味、苦味較重的飲品,提前加入也無妨。

3、注意事項

1. 不要加熱,加熱后的蔬菜汁,會使一些像VC等水溶性的維生素遭受破壞和流失。

2. 單喝蔬菜汁是不能完全補充蔬菜中的營養(yǎng)素的,例如:脂溶性維生素,所以建議除每天喝蔬菜汁外還應吃一些炒菜。

3. 如果有條件的話建議榨汁后的渣子可以一起食用,因為其中含有膳食纖維和一部分的不溶性營養(yǎng)素。

4、蜂蜜

蜂蜜富含葡萄糖、果糖、有機酸、維生素等成分,熱量低,可潤腸通便、美容養(yǎng)顏、延緩衰老,并且其甜甜的口感添加到果蔬汁里能使味道更好。

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