1、多吃可稀釋血液的食物
有的食物具有血液稀釋功能如:
黑木耳、洋蔥、柿子椒、大蒜、草菇及草莓、菠蘿、檸檬等可以抑制血小板的聚集、防止血栓形成;
西紅柿、紅葡萄、橘子、生姜等,具有類似阿司匹林的抗凝血作用;
香芹、苦瓜、胡蘿卜、魔芋、山楂、紫菜、海帶、玉米、芝麻等具有降脂作用。
因此這些食物進食適當?shù)拇钆涫褂茫梢云鸬秸{(diào)理血液粘稠度的作用。
2、多吃含維生素c的食物
維生素C具有降血脂的作用,因此可多吃富含維生素C的水果和蔬菜來調(diào)節(jié)血液粘稠度,富含維生素C的食物有獼猴桃、柑橘、山楂、西紅柿、辣椒等。
3、多吃大豆制品
大豆中含有豐富的卵磷脂。卵磷脂是一種強乳化劑,能夠使血液中的膽固醇顆粒變小,并且保持懸浮狀態(tài),有助于脂類透過血管壁被有關(guān)組織所吸收利用,從而避免了高膽固醇對血管內(nèi)膜的破壞,對防治高粘度血癥及高脂血癥有一定的作用。除了大豆及豆制品外,禽蛋、魚類中也含有豐富的卵磷脂,可適量食用。
4、多吃富含膳食纖維的食物
膳食纖維能清除血管垃圾、促進胃腸蠕動,對高脂血癥患者非常有好處。富含膳食纖維的食物:各種新鮮蔬菜、水果、粗糧。