1、太子參百合湯潤肺養(yǎng)心
偏方:白果8克、銀耳15克、茡薺8個,冰糖適量。將白果去殼,銀耳泡發(fā)洗凈,一同放入砂鍋,加水適量,大火煮沸后改文火慢煮。待銀耳、白果爛熟時加茡薺、冰糖,再煮3分鐘即可食用。每天分2次服完,1日1劑,連服5~7天。適用于慢支炎、咳喘、肺心病、肺結(jié)核病人及癌癥患者康復(fù)期食用。
點評:白果性平,味甘、苦,具有溫肺益氣、定喘止咳功效,對寒咳熱咳均宜;銀耳性平味甘,能養(yǎng)陰潤肺、益氣清腸;荸薺性味甘寒,可清熱化痰、生津潤燥、通淋利尿。秋季干燥誘發(fā)慢性呼吸道病,患者出現(xiàn)陰虛肺燥、煩渴便秘、小便黃赤等癥狀,均可選食本品。另外,陰虛發(fā)熱、陰虛火旺、干咳少痰者,選用本方效果也佳。
2、洋參銀耳羹補氣養(yǎng)陰
偏方:百合30克,西洋參片3~5克,天冬10克,銀耳20克,先將百合、銀耳洗凈以溫水浸泡30分鐘,加適量清水,慢煎熬至銀耳爛熟時,加洋參片、天冬再煮10分鐘左右,放白糖,用蓮藕粉勾芡即成。每日分2~3次吃完,1日1劑,可連吃7~10天。適用于急慢性支氣管炎、神經(jīng)官能癥、失眠等。
點評:百合潤肺止咳,寧心安神;西洋參性涼味甘,能補氣養(yǎng)陰、寧神益智、生津降火;天冬味甘性寒,能生津潤肺、清心除煩,可治肺燥干咳、腸燥便秘等;銀耳滋陰潤肺、益氣清腸,為補虛佳品。而藕粉能清熱涼血、健脾開胃。諸味同用,對久咳痰少、痰中帶血、舌燥咽干、手足心熱、食欲不振、神疲乏力等癥,都有較佳效果。白領(lǐng)人士如因工作緊張誘發(fā)的慢性疲勞、頭昏、失眠多夢、慢性咽炎等癥,服本方也有較佳調(diào)理作用。另外,需要注意的是,感冒、痰涎過多,水腫病人不宜食用。
3、白果荸薺湯止咳化痰
偏方:白果8克、銀耳15克、茡薺8個,冰糖適量。將白果去殼,銀耳泡發(fā)洗凈,一同放入砂鍋,加水適量,大火煮沸后改文火慢煮。待銀耳、白果爛熟時加茡薺、冰糖,再煮3分鐘即可食用。每天分2次服完,1日1劑,連服5~7天。適用于慢支炎、咳喘、肺心病、肺結(jié)核病人及癌癥患者康復(fù)期食用。
點評:白果性平,味甘、苦,具有溫肺益氣、定喘止咳功效,對寒咳熱咳均宜;銀耳性平味甘,能養(yǎng)陰潤肺、益氣清腸;荸薺性味甘寒,可清熱化痰、生津潤燥、通淋利尿。秋季干燥誘發(fā)慢性呼吸道病,患者出現(xiàn)陰虛肺燥、煩渴便秘、小便黃赤等癥狀,均可選食本品。另外,陰虛發(fā)熱、陰虛火旺、干咳少痰者,選用本方效果也佳。
4、蔗汁粳米粥滋陰養(yǎng)胃
偏方:鮮蘆根30克(或干品15克)、麥冬15克切碎,加水煎服,1日3次。也可直接用沸水沖泡,加蓋燜10分鐘后代茶飲。本方還可適量加薄荷、白糖,做成冷飲料飲用。適用于咽喉炎、口腔炎、牙周炎、糖尿病、失眠等患者。
點評:方中蘆根清熱養(yǎng)陰、生津止渴,擅治各類熱盛傷陰、咽喉干痛之癥,對口腔炎、牙周炎有良效;麥冬能養(yǎng)陰潤肺、化痰止咳,主治陰虛肺燥、干咳少痰及咽喉不利,并能護養(yǎng)胃陰,生津潤腸。二味合用,可防治秋季口干舌燥、心煩不眠、便秘、胃熱嘔吐、咽喉干痛、齒齦出血等病癥。此外,糖尿病咽干煩渴,慢支炎出現(xiàn)干咳無痰時,選服本方也有一定效果。
5、麥廬代茶飲生津清熱
偏方:鮮蘆根30克(或干品15克)、麥冬15克切碎,加水煎服,1日3次。也可直接用沸水沖泡,加蓋燜10分鐘后代茶飲。本方還可適量加薄荷、白糖,做成冷飲料飲用。適用于咽喉炎、口腔炎、牙周炎、糖尿病、失眠等患者。
點評:方中蘆根清熱養(yǎng)陰、生津止渴,擅治各類熱盛傷陰、咽喉干痛之癥,對口腔炎、牙周炎有良效;麥冬能養(yǎng)陰潤肺、化痰止咳,主治陰虛肺燥、干咳少痰及咽喉不利,并能護養(yǎng)胃陰,生津潤腸。二味合用,可防治秋季口干舌燥、心煩不眠、便秘、胃熱嘔吐、咽喉干痛、齒齦出血等病癥。此外,糖尿病咽干煩渴,慢支炎出現(xiàn)干咳無痰時,選服本方也有一定效果。