1、吃海苔是否導(dǎo)致發(fā)胖
適當(dāng)吃不發(fā)胖,多吃會(huì)發(fā)胖。海苔的特點(diǎn)是屬于高碳水化合物、高蛋白質(zhì)、高維生素C、高鈣、高鈉以及高鉀,所以盡管它的營(yíng)養(yǎng)豐富,但是它的熱量也較高,不過(guò)好在海苔的纖維素也較高,所以適當(dāng)吃是不會(huì)發(fā)胖的,但是多吃還是會(huì)有發(fā)胖風(fēng)險(xiǎn)的。
2、吃海苔注意事項(xiàng)
1. 紫菜味甘咸,性寒,能清熱、化痰、利尿,夏天多吃紫菜有消暑熱,補(bǔ)身體的作用,高血壓患者、結(jié)核病人、腳氣病人、肺熱多痰的人適合多吃海苔,但脾胃虛寒、容易腹脹的人就不宜多吃。
2. 海苔在加工過(guò)程中經(jīng)過(guò)調(diào)味,含有較多的鹽分,因而需要控鹽的人也要適當(dāng)克制調(diào)味海苔的食用量,可以適當(dāng)吃些沒(méi)有調(diào)味的紫菜片。
3. 干海苔的鹽分和味精含量很高,不宜長(zhǎng)期連續(xù)食用,一次最好不要超過(guò)1兩。尤其是幼兒和患有高血壓的人群,不要常吃,吃完后要及時(shí)喝水。
3、海苔最佳日攝取量
建議不超過(guò)50克,飯前食用。因?yàn)楹LΦ臒崃枯^高,多吃的話會(huì)導(dǎo)致熱量超標(biāo),導(dǎo)致發(fā)胖,而每天不超過(guò)50克的話,其熱量?jī)H相當(dāng)于一根香蕉的熱含量,所以不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。再者,海苔的鹽分和味精含量非常高,長(zhǎng)期吃太多會(huì)影響身體健康。
4、海苔熱含量
海苔的熱量大約在177大卡/100克,它的營(yíng)養(yǎng)成分還包括:碳水化合物50.4克,脂肪4.8克,蛋白質(zhì)29.4克,纖維素46.4克。