食材:
主料:石決明60克,胡蘿卜90克,鮑魚30克,糙米30克
調料:姜5克,鹽3克
胡蘿卜鮑魚粥制作:
將鮑魚、胡蘿卜、石決明、糙米、生姜洗凈,放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮2小時,調味即可。
功效:
糖尿病性視網(wǎng)臘病屬肝腎虧損,虛火灼眼者,癥見視物模糊,視力下降,甚則失明,伴小便清長,夜尿增多,腰酸乏力舌嫩紅,苔白干,脈沉細數(shù);若無鮑魚,可用蚌肉60克代之;糖尿病并發(fā)視朦屬脾腎虛寒者不宜食用本品,使用本方以視力下降,夜尿增多,舌嫩紅,苔白干,脈沉細數(shù)屬于肝腎虧損,虛火灼眼者為要點。
小帖士-食物相克:
石決明:服本品永不得食山桃,令人喪目;本品與云母相克。
鮑魚:鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。