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蜜桔

(別名:蜜桔)

簡(jiǎn)介蜜桔屬于蕓香科,富含營(yíng)養(yǎng),蜜桔含的維生素C是蘋(píng)果的6~20倍。蜜桔品種繁多,大小都有,果身呈扁圓狀,為橙黃色,甜酸可口,深受消費(fèi)者歡迎。

季節(jié)

1

孕婦能吃嗎

可以適量吃一點(diǎn)的,

2

功效和作用

1.健胃消食
蜜桔具有理氣健胃的功效,對(duì)治療消化不了、腹脹具有一定作用,能夠增進(jìn)食欲。
2.醒酒作用
蜜桔具有醒酒作用,適合飲酒者、宿醉者食用。

3

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

柑桔類(lèi)水果是蕓香科植物,種類(lèi)很多,有柑桔、橙桔、蜜桔、金桔等。桔內(nèi)含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸櫞酸、維生素C、醇、檸檬醛、維生素B1、B2和鈣、磷、鐵等多種無(wú)機(jī)鹽及其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

4

上火嗎

蜜桔吃多會(huì)引起上火。

5

副作用

吃多了對(duì)胃腸道有影響。

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

蜜桔生吃:蜜桔去皮后可直接食用,酸甜開(kāi)胃。

8

禁忌人群

老人不宜多食蜜桔。

9

適宜人群

一般人士均可食用蜜桔。

10

保存方法

冷藏即可

11

挑選技巧

應(yīng)挑選果皮色澤鮮艷發(fā)亮,著色深,表皮無(wú)明顯損傷的蜜桔。也可以從葉子、葉梗判斷蜜桔是否新鮮。

12

制作技巧

蜜桔做甜品:蜜桔也可以用來(lái)做拔絲蜜桔、冰糖蜜桔等甜食。

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