夏天到了如果你再不減肥身上的贅肉就會越來越明顯，哪還有美感，夏天也是減肥的好時候，天氣炎熱很多時候都沒有食欲，再加上合理飲食很快就會瘦下來，夏天減肥要多吃絲瓜。
一、絲瓜炒蝦仁
做法：
1、鮮蝦去頭去殼留尾，在蝦身上劃開，挑出蝦線，用料酒、水淀粉腌制十幾分鐘
2.絲瓜削去皮切成絲瓜塊，切好姜和蒜
3、鍋中油熱后，放入蝦仁炒至變色，盛出備用
4、鍋中重新放油，油熱后，放入姜、蒜炒香，放入絲瓜炒到變軟
5、放入蝦仁和絲瓜一起翻炒均勻;
6.倒入適量的高湯，用大火煮一會，加一下調(diào)味品即可。
小tips：蝦仁一直都是我們提倡的在減肥的過程中可以多食用的肉類，因為它營養(yǎng)鄧黻，但是脂肪含量低，而且在減肥中多食用海產(chǎn)品，減肥效果會更理想。
二、絲瓜炒土豆
原料：絲瓜2根，土豆2個，調(diào)料
做法：
1、絲瓜去皮切片，土豆切小片
2、鍋中放少量油，爆香干辣椒和蒜米
3、倒入絲瓜和土豆翻炒 片刻，加少量醬油、鹽等調(diào)料
4、加水煮，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燜到土豆軟爛，大火收汁，出鍋。
小tips：土豆具有很好的消除水腫的功效，尤其是對于小腿處水腫有很好的幫助，所以想要瘦腿的MM就不要錯過這款絲瓜炒土豆啦!
三、絲瓜綠豆護(hù)肝湯
原料：綠豆、絲瓜、豬肝、枸杞、雞蛋
調(diào)料：水淀粉、料酒、姜、胡椒粉、香菜、精鹽、香油
調(diào)料：水淀粉、料酒、姜、胡椒粉
做法：
1、豬肝洗凈切薄片;放入碗中，加入料酒、精鹽、水淀粉腌制備用
3、豬肝放入開水里煮熟撈出備用
4、將綠豆洗凈放入湯鍋中加水適量，蓋上蓋置武火上燒沸后再煮5~6分鐘，然后將綠豆瀝出不用
5、絲瓜刮皮、洗凈;切薄片，備用。枸杞洗凈備用
7、將綠豆水撈出，一定要還是綠色的這樣標(biāo)明維生素沒破
8、綠豆水與高湯的比例是2比1
9、倒入綠豆湯和高湯后燒開放入焯好的豬肝煮開
11、依次放入絲瓜、姜片;加入精鹽、麻油、枸杞攪勻起鍋裝碗。
小tips：綠豆具有去油減脂的功效，豬肝的營養(yǎng)很豐富，但是熱量低，絲瓜的纖維素能夠幫助我們清理腸道雜物，對于便秘有很好的幫助，所以這款絲瓜綠豆護(hù)肝湯是減肥的MM們不能錯過的。
