白醋和陳醋都是我們常吃的醋，它們的顏色不一樣，口感也會有一定的不同，如果從殺菌效果來看，白醋會更好一些，陳醋也具有殺菌的作用，它們的制作方法不一樣，在價格方面也會有所不同，在濃度上白醋會更高一些。平時如果出現(xiàn)流感，可以用白醋熏蒸房間，有殺菌消毒的作用。
醋是生活中的調(diào)味品，因為醋中含有大量的醋酸，所以通過加工可以起到很好的殺毒的作用，而且醋和黑豆一起制作食用，是可以讓人體的視力得到改善，還可以患者肩膀的酸痛感，對高血壓疾病和高膽固醇疾病以及慢性的疲勞都可以進行緩解，最常見的就是白醋和陳醋，那么白醋和陳醋哪個消毒好呢?
第一，白醋。
白醋是用酒精、大麥、水等調(diào)和制成的，從原料上來看具有很好的消毒殺菌作用，從價格上來說價格更為便宜，所以，一般用來熏醋的醋都是使用的白醋。
第二，白醋具有強烈的殺菌消毒作用
據(jù)美國“好管家研究所”測試，5%比例的白醋有殺菌、防霉、消毒的作用，它可以殺滅99%的細菌，82%的霉菌及80%的病毒。因此它是家庭主婦們最常使用的老牌清潔劑，不但觸手可及，而且非常便宜。另外要強調(diào)的就是，在非典流行期間，用白醋對房間進行消毒殺菌的方法也是很好的，因此如果是家中現(xiàn)在有感冒的病人，或者又有小孩，也是可以通過煮白醋的方法來進行消毒殺菌的。
第三，陳醋和白醋都是可以殺菌的
最簡單的方法，將其撒到地上。還有一種是，用鍋將醋煮開，這時屋子里會充滿醋味兒，或許你可能會不習慣~十到二十分鐘后，將窗戶打開，進行通風換氣。這樣就起到殺菌的作用了。
大部分醋類都是采用的工藝釀造制成，除開白醋外其他醋類色澤會更加濃郁，甚至是深沉到紫黑狀，而白醋一般是透明狀態(tài)，會更好使用，而且清潔也更為方便。
