頸椎病是現實生活中十分常見的一種骨骼疾病，出現頸椎病容易導致頸部關節(jié)的健康，同時也會容易影響到患者的正常生活和工作，除了需要及時治療以外在飲食上也要十分注意，患有頸椎病不宜食用過多的刺激，和辛辣性食物，辛辣刺激性食物容易使血管粘膜的通透性受到壓力，會使病情加重，同時也不易食用寒涼性食物，吃過多的寒涼性食物不利于頸椎病的恢復，同時也會容易導致頸部疼痛。
頸椎病患者盡量少吃。
1、忌辛辣食物
頸椎病患者是不適宜吃辛辣食物的，特別是辣椒、咖喱、辣醬等，這些辛辣食物具有刺激性，會增加血管黏膜的通透性，增加頸椎病感染細菌的風險，頸椎病患者最好少吃。
2、忌寒涼生冷食物
引起頸椎病的原因有很多種，受濕寒氣體入侵也會引起頸椎病，所以頸椎病患者是盡量不能吃寒涼生冷食物的，對頸椎病恢復非常不利，尤其是夏季，很多人喜歡吃冰涼的冷飲，盡量少吃。
3、忌酗酒
很多疾病都是需要拒絕酒精類食物的，大量酒精進入人體內，對身體的傷害是非常大的，頸椎病患者在進行康復治療期間最好是不要酗酒，對頸椎病病情非常不利。
油膩煎炸的食物、咖啡、濃茶等刺激的食物也盡量少吃點，對病情恢復有幫助。
頸椎病的治療的飲食方法
頸椎病的治療中，鈣是骨的主要成分，以牛奶、魚、豬尾骨、黃豆、黑豆等含量為多。蛋白質也是形成韌帶、骨骼、肌肉所不可缺少的營養(yǎng)素。維生素B、E則可緩解頸椎病。
另外，如頸椎病屬濕熱阻滯經絡者，頸椎病的治療應多吃些葛根、苦瓜、絲瓜等清熱解肌通絡的果菜;如屬寒濕阻滯經絡者，頸椎病的治療應多吃些狗肉、羊肉等溫經散寒之食物;如屬血虛氣滯者，頸椎病的治療應多進食公雞、鯉魚、黑豆等食物。
春季人體細胞活躍、代謝旺盛，能夠攝取大量的營養(yǎng)，頸椎病患者可利用這個充分補充營養(yǎng)，調節(jié)身體機能。多食用如“桑枝煲雞”、“葛根煲豬脊骨”、“天麻燉魚頭”等食物，對頸椎病的治療有良好的效果;頸椎病的治療還可以多喝骨頭湯，多吃豆制品、乳制品以補充鈣。
