結腸炎是一種反復性特別強的疾病，而且不容易治愈，對患者健康危害很大，積極治療結腸炎很重要，同時還要做好飲食調養(yǎng)，不要吃生冷刺激的食物，多吃容易消化，清淡的食物。
1、結腸炎病人多表現為身體虛弱、抵抗力差，尤其胃腸道易并發(fā)感染，因而更應注意飲食衛(wèi)生，不吃生冷、堅硬及變質的食物，禁煙、禁酒及避免使用酸、辣、嗆(如辣椒、芥末)等刺激性調味品，以免引起腸道敏感，加重腹瀉。
2、結腸炎患者要忌食用脹氣食物。排氣、腹瀉過強時，應少食糖及易發(fā)酵的食物，如薯類、豆類、牛奶等。牛奶中的乳糖、甜食中葡萄糖類、大豆中的低聚糖等都容易在腸道發(fā)酵產酸產氣，加重腸黏膜損傷和腸道功能紊亂，加劇結腸炎的腹瀉癥狀。最好不要喝牛奶，因為牛奶能促進胃酸分泌，從而加重和誘發(fā)消化道疾病。
3、慎重補充礦物質。礦物質如鈣、鎂、鐵等在消化吸收的過程中都對消化道黏膜有不同程度的刺激作用，因此在飲食調理初期，雖然結腸炎患者由于腹瀉導致多種礦物質缺乏，也不能急于補充，應在黏膜修復一個階段以后再循序漸進地安排攝取計劃。
4、結腸炎患者要少吃生的瓜果蔬菜，尤其是寒性果蔬，如西瓜、甜瓜、香蕉、梨、黃瓜、生菜、青蘿卜、番茄等。柿子、石榴、蘋果都含有鞣酸及果膠成分，均有收斂止瀉作用，結腸炎可適量食用。中醫(yī)認為，脾胃虛寒則泄瀉，寒性果蔬損脾陽，生濕邪，使腹瀉癥狀如雪上加霜。建議常常食用補脾祛濕的淮山藥、薏米、芡實等食療佳品。
5、及時補充體液。結腸炎如有脫水低鈉現象時，應及時補充淡鹽水，食用菜葉湯，以補充水、鹽和維生素的丟失。腹瀉帶走大量水分和電解質，造成體內環(huán)境紊亂，每天要保證6～8杯液體的補充，可以喝礦泉水，最好是鮮榨的果蔬汁，果蔬煮水也可以，不能喝純凈水、茶和甜飲料。同時，食物的溫度也很重要，不要攝入低于37℃的食物和飲料，尤其不能喝冷飲，以口感溫熱為好。
結腸炎患者的日常飲食都需要注意什么?專家介紹說，結腸
