春天到了，很多人也開始食補(bǔ)了，一般針對春天的食補(bǔ)主要是一些去濕食物。很多人想知道春天喝什么湯好。一般情況下，春天可以選擇一些滋補(bǔ)性的湯，也可以選擇美容養(yǎng)顏或者補(bǔ)氣的的湯。
1.芝麻益膚湯
芝麻能改善發(fā)色，使發(fā)色變得烏黑發(fā)亮，同時還能滋潤皮膚防止龜裂，對于北方干燥多風(fēng)的春季比較合適食用。
2.山藥排骨湯
春天喝這個補(bǔ)方可以補(bǔ)氣益虛，正好在一季的開始為身體打好底子，而且它能消除水腫，對皮膚和身材都有美容效用。
3.雙豆土茯苓豬瘦肉湯
雙豆即祛濕豆和赤小豆，均有健脾祛濕的功效，祛濕豆還兼有補(bǔ)腎作用。土茯苓能清熱利濕、解毒利尿，對各類皮膚病尤以奏效。因而此湯清潤可口，能清熱、祛濕、解毒。同時亦為春季家庭的祛濕湯水，且男女老少皆宜。
4.猴頭菇甘草豬瘦肉湯
猴頭菇具有提高免疫功能、抑制腫瘤生長、改善血液循環(huán)等多種功效，在眾多食用菌中，它對胃腸道的保護(hù)作用極為顯著。甘草性平味甘，能和百藥，又可解毒、祛痰。合而煲豬瘦肉除補(bǔ)氣益脾外，還有清熱解毒、止咳祛痰潤肺、和中緩急的效果，常喝可提高機(jī)體免疫功能，延緩人體衰老。
5.蘿卜蓮子豬舌湯
蘿卜性涼味甘，能消積滯、化痰熱，下氣、寬中；蓮子性平味澀，能健脾胃、養(yǎng)心神；芡實性平味甘淡，能補(bǔ)脾止瀉；蜜棗性平味甘，具益氣生津、滋潤肺胃的作用;豬舌能補(bǔ)益氣血、滋補(bǔ)強(qiáng)壯；豬骨補(bǔ)血生髓、強(qiáng)筋壯骨。合而為湯，則清潤滋補(bǔ)、寬中下氣，可除春寒祛濕困。
