原料：
鯉魚 1 條，鹽、姜片各適量。
做法：
1.鯉魚洗凈，去鰓及內(nèi)臟，用沸水焯過。
2.沙鍋注水燒開，放入魚、姜片及鹽少許。
3.小火煮 15~20 分鐘，至魚熟即可。
功效：
鯉魚含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣及維生素 A、B 族維生素等營養(yǎng)成分，具有可以 營養(yǎng)盤點 益氣健脾、清熱解毒，滋養(yǎng)開胃的作用。對媽媽們來說，鯉魚湯熱量低，可以幫助促進乳汁分泌， 是常用的下乳食品。
清燉鯉魚_鮮鯉魚湯的做法
作者：養(yǎng)生專家 時間：2013-09-06 00:00:00 來源：
大眾養(yǎng)生網(wǎng)
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