產(chǎn)后恢復(fù)調(diào)理:蔥油鯇魚

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-01-09 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

 產(chǎn)后恢復(fù)調(diào)理:蔥油鯇魚-大眾養(yǎng)生網(wǎng)


蔥油鯇魚口味咸鮮入味,清爽適口,魚肉鮮嫩,蔥香濃郁,而且草魚鎮(zhèn)南關(guān)含有豐富的不飽和脂肪酸,對(duì)于血液循環(huán)有利,還含有硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效,具有暖胃和中、平肝祛風(fēng)、治痹、截瘧、益腸明目之功效,對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)調(diào)理有很好的功效。


材料:

主料:草魚750克,

調(diào)料:大蔥5克,姜4克,黃酒25克,花生油75克,鹽3克,胡椒粉3克,味精2克,醬油15克

做法:

1.將魚宰殺,去鱗,去鰓,去內(nèi)臟,清水洗凈待用。

2.將魚放入長(zhǎng)形盆中,加生抽,蔥結(jié),姜片,紹酒,精鹽,味精,上籠用旺火蒸30分鐘左右,取出裝盤,揀去蔥結(jié),姜片,撒胡椒粉,蓋上蔥絲。

3.炒鍋上火,下油燒至九成熱時(shí),出鍋澆在蔥絲上面即成。


蔥油鯇魚對(duì)幫助那些在產(chǎn)后需要補(bǔ)身體的人有很多的好處,是她們不錯(cuò)的選擇。

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